10 Makanan yang Menyebabkan Gas

Apakah kami ingin mengakuinya atau tidak, semua orang mendapat gas dari waktu ke waktu. Gas disebabkan oleh menelan udara dan pemecahan makanan di saluran pencernaan Anda. Konsekuensinya biasanya bersendawa, merasa kembung, atau buang gas. Rata-rata, kebanyakan orang melewatkan gas setidaknya 14 kali per hari. Beberapa orang memiliki lebih banyak gas daripada yang lain, yang mungkin tidak nyaman atau memalukan. Namun, gas itu sendiri bukan alasan untuk alarm.

Apakah kamu pikir kita melewatkan makanan? Bagikan di sini »

Jika Anda mengalami banyak gas dan kembung, membuat perubahan pada diet Anda dapat membantu. Berikut adalah jenis makanan yang paling banyak menyebabkan gas. Ingatlah bahwa tubuh orang bereaksi berbeda, jadi jika Anda membuat perubahan pada diet Anda, hindari makanan yang paling Anda bereaksi.
1. Kacang

Ketika Anda memikirkan makanan yang menyebabkan gas, kacang mungkin berada di bagian atas daftar. Kacang mengandung banyak raffinose, yang merupakan gula kompleks yang tubuh kesulitan mencernanya. Raffinose melewati usus kecil ke dalam usus besar di mana bakteri memecahnya, menghasilkan hidrogen, karbon dioksida, dan gas metana, yang keluar melalui rektum.

Untuk mengurangi gas tanpa memotong kacang, satu studi menemukan produk yang dijual bebas, Beano, secara efektif mengurangi gas untuk beberapa orang. Merendam kacang dalam semalam juga dapat membantu mengurangi gas.
2. Produk susu

Laktosa adalah gula yang ditemukan dalam susu dan sebagian besar produk susu, termasuk keju dan es krim. Orang yang tidak menghasilkan cukup enzim laktase mengalami kesulitan mencerna laktosa, yang dikenal sebagai intoleransi laktosa. Peningkatan gas adalah salah satu gejala intoleransi laktosa. Jika Anda mencurigai Anda tidak toleran laktosa, Anda dapat mengurangi gejala dengan mencoba pengganti non-susu seperti susu almond atau produk “susu” kedelai, atau mengonsumsi tablet laktase sebelum makan makanan dengan laktosa.
3. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh seperti gandum dan gandum mengandung serat, raffinose, dan pati. Semua ini dipecah oleh bakteri di usus besar, yang mengarah ke gas. Faktanya, beras adalah satu-satunya biji-bijian yang tidak menyebabkan gas.
4. Sayuran

Sayuran tertentu seperti kubis Brussel, brokoli, kubis, asparagus, dan kembang kol diketahui menyebabkan kelebihan gas. Seperti kacang, sayuran ini juga mengandung gula yang kompleks, raffinose. Namun, ini adalah makanan yang sangat sehat, jadi Anda mungkin ingin berbicara dengan dokter Anda sebelum menghilangkannya dari diet Anda.
5. Sodas

Soda dan minuman berkarbonasi lainnya dapat menambah secara signifikan jumlah udara yang Anda telan. Ketika udara masuk ke saluran pencernaan Anda, itu harus melewati entah bagaimana. Ini menyebabkan bersendawa dan juga dapat meningkatkan jumlah gas yang Anda lewati. Menukar soda untuk jus, teh, atau air (tanpa karbonasi) dapat membantu Anda mengurangi gas.
6. Buah

Buah-buahan seperti apel, peach, pir, dan plum mengandung alkohol gula alami, sorbitol, yang tubuh kesulitan mencernanya. Banyak buah juga memiliki serat larut, yang merupakan jenis serat yang larut dalam air. Sorbitol dan serat larut harus keduanya juga melewati usus besar, di mana bakteri memecahnya untuk menghasilkan hidrogen, karbon dioksida, dan gas metana.

 7. Permen keras

Seperti minuman berkarbonasi, mengisap permen keras dapat menyebabkan Anda menelan udara ekstra. Banyak permen juga menggunakan sorbitol sebagai pemanis. Kedua faktor ini dapat berkontribusi pada gas ekstra.
8. Bawang

Bawang mengandung gula alami yang disebut fruktosa. Seperti raffinose dan sorbitol, fruktosa berkontribusi terhadap gas ketika bakteri di usus memecahnya.
9. Permen karet

Permen karet sepertinya bukan sumber gas, tetapi mengunyahnya bisa membuat Anda menelan lebih banyak udara. Banyak gula-gula bebas gula juga dimaniskan dengan gula alkohol yang lebih sulit untuk dicerna, seperti sorbitol, manitol, dan xylitol. Jika Anda bersendawa banyak, dokter Anda mungkin menyarankan agar Anda berhenti mengunyah permen karet untuk mengurangi gas.
10. Makanan olahan

Makanan olahan adalah barang yang dikemas, seperti roti, makanan ringan, sereal, dan saus salad. Ini mengandung berbagai bahan, termasuk fruktosa dan laktosa. Kombinasi ini dapat menyebabkan peningkatan gas.